Erbe in cucina PDF

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ISBN 9788879448918
DIMENSIONE 8,84 MB
NOME DEL FILE Erbe in cucina.pdf
AUTORE none
Basilico, coriandolo, menta... le erbe aromatiche creano intorno alla nostra tavola un universo di profumi che stimola la fantasia culinaria. Arricchire il gusto di una tisana, insaporire una pietanza, aggiungere una nota insolita a una ricetta tradizionale: le erbe assicurano a ogni piatto un tocco speciale. Scopritele nelle originali preparazioni proposte da questo volume.

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Erbe in cucina - Cordon Bleu Scuola D'Arte Culinaria

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Erbe in cucina - Parco Naturale Dolomiti Friulane

Per arricchire e/o esaltare il sapore di piatti e pietanze, diventa praticamente fondamentale l'uso di spezie e erbe aromatiche in cucina. E sono perfette anche per sostituire il sale.Completamente naturali, poco costose, nutrienti e gustose, queste vengono spesso confuse tra loro, eppure conoscerne le differenze e il giusto utilizzo è molto importante per la giusta preparazione dei cibi.

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